pour 4 personnes

600 ml	d’eau
250 g	de prune coupées en deux et dénoyautées
250 g	de myrtilles ou autres
160 g	de sucre brut
1 de cc	de jus de citron
1 de cc	de cannelle

Voici comment faire

Dans une casserole, laisser mijoter tous les ingrédients à feu moyen pendant env. 15 min. Ecraser la masse au blender ou au mixeur plongeant. La verser dans un moule rectangulaire (ou une sorbetière).

Congeler pendant env. 6 h en remuant avec une fourchette toutes les 40 min. env.

Montrer toute la recette