Sauté de dinde teriyaki

Name: Sauté de dinde teriyaki
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: cuisine asiatique
Ingredients: 1 gousses d’ail; 3 cm de gingembre; huile; 1 ½ cs de sucre; 1 de cc de Maïzena; 300 g de blancs de dinde; un peu de poivre; 4 cs de sauce au soja

Plat principal cuisine asiatique restauration rapide

en tout: 15 min | de prép.: 15 min

Sans lactose

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Il vous faut

pour 2 personnes

Dinde
	huile
300 g	de blancs de dinde, coupé en lanières d'env. 2 cm
un peu	de poivre

Sauce teriyaki
1 ½ cs	de sucre
4 cs	de sauce au soja
1	gousse d’ail écrasée
3 cm	de gingembre râpé
1 de cc	de Maïzena

Voici comment faire

Dinde

Faire chauffer l'huile dans une poêle et y saisir le blanc de dinde pendant env. 3 min. Poivrer.

Sauce teriyaki

Mélanger le sucre avec tous les ingrédients jusqu'à la maïzena comprise. Ajouter ce mélange dans la poêle et laisser mijoter pendant env. 3 min. tout en remuant.

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