Sauté de dinde teriyaki
Il vous faut
pour 2 personnes
| huile | |
| 300 g | de blancs de dinde, coupé en lanières d'env. 2 cm |
| un peu | de poivre |
| 1 ½ cs | de sucre |
| 4 cs | de sauce au soja |
| 1 | gousse d’ail écrasée |
| 3 cm | de gingembre râpé |
| 1 de cc | de Maïzena |
Voici comment faire
Dinde
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y saisir le blanc de dinde pendant env. 3 min. Poivrer.
Sauce teriyaki
Mélanger le sucre avec tous les ingrédients jusqu'à la maïzena comprise. Ajouter ce mélange dans la poêle et laisser mijoter pendant env. 3 min. tout en remuant.
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