pour 4 personnes

Sirop

1 dl	d’eau
2 cs	de sucre
2 cs	de jus de citron
1	gousse de vanille coupée en deux dans la longueur

600 g

de fruit selon la saison, coupés en morceaux

Voici comment faire

Sirop

Porter à ébullition l'eau avec le sucre, le jus de citron et la gousse de vanille, laisser réduire de moitié pendant env. 5 min. et laisser refroidir.

Mélanger les fruits avec le sirop et laisser reposer à couvert pendant env. 30 min.

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