pour 4 personnes

2 cs	de vinaigre de vin rouge
2 cs	d’huile d'olive
½ bouquet	de persil plat ciselé
¼ bouquet	d’origan ciselé
1	échalote hachée menu
1	gousse d’ail écrasée
1	chili rouge épépiné, haché menu
¾ de cc	de sel

Voici comment faire

Mélanger le vinaigre avec tous les ingrédients.

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