pour 4 personnes

400 g	de pommes, en fines rondelles
2 cs	de jus de citron
½ cs	de beurre
2 cs	d’eau

Voici comment faire

Arroser les rondelles de pommes de jus de citron. Faire fondre le beurre dans une poêle, y faire suer les rondelles de pommes, ajouter l'eau, mélanger. Couvrir et laisser mijoter à petit feu env. 5 min. Retirer les pommes de la poêle, les laisser tiédir dans un saladier.

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