Pommes de terre sautées

Accompagnements et sauces
en tout: 40 min | de prép.: 40 min
Végétarien, Sans gluten

Les pommes de terre sautées: un plat simple et efficace qui fait toujours l'unanimité! Le petit truc en plus: n'hésitez pas à les faire cuire avec des feuilles de romarin ou des oignons émincés.

Recommandé par:
L'equipe FOOBY

Il vous faut

pour 4 personnes

Etuver les pommes de terre
2 cs de beurre à rôtir
1 kg de pommes de terre à chair ferme coupées en dés d'env. 1 cm
Faire sauter les pommes de terre
2 cs de beurre à rôtir
½ cc de sel

Voici comment faire

Etuver les pommes de terre

Faire chauffer le beurre à rôtir dans une poêle antiadhésive. Faire revenir les pommes de terre pendant env. 5 min. en les retournant de temps en temps, puis les laisser étuver à couvert à feu moyen pendant env. 10 min. Enlever le couvercle et augmenter le feu.

Faire sauter les pommes de terre

Ajouter du beurre à rôtir, puis faire dorer les pommes de terre pendant env. 10 min. en les retournant de temps en temps, saler.

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