pour 4 personnes

Sauce

1 cs	de moutarde forte
3 cs	de jus de citron
3 cs	de mayonnaise
150 g	de yogourt nature
1 cc	de miel liquide
1	oignon haché menu
¾ cc	de sel
un peu	de poivre

Salade

500 g	de chou blanc coupé en fines lamelles
150 g	de carottes coupée en fines lamelles

Voici comment faire

Sauce

Bien mélanger la moutarde avec tous les ingrédients jusqu’à l'oignon compris, saler et poivrer.

Salade

Mélanger le chou et les carottes avec la sauce et laisser reposer à couvert à température ambiante pendant env. 30 min.

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