pour 4 personnes

Raclette

230 g	de moitiés de poire au sirop, coupées en quartiers
800 g	de fromage à raclette en tranches (fromage à raclette fumé p. ex.)
30 g	de cerneaux de noix hachés grossièrement
2 cs	de miel

Voici comment faire

Raclette

déposer quelques quartiers de poire dans les poêlons, les recouvrir de tranches de fromage, parsemer de cerneaux de noix, napper de ¼ de cc à miel par poêlon. Faire fondre env. 8 min. sous le gril du four à raclette.

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