pour 2 personnes

Masala

340 g	sauce Tikka Masala Karma bio
1 tige	de lemon grass (intérieur haché menu)
½ bouquet	de coriandre, les tiges hachées menu, les feuilles réservées
1 dl	de bouillon de légumes

Légumes

2	patates douces (800 g env.) épluchées, coupées en dés
260 g	de petits pois
130 g	faricots noir Karma bio
	sel, poivre, selon le goût
2	pains naan (Patak's, p. ex.)

Voici comment faire

Masala

Dans une casserole, porter la sauce tikka masala à ébullition avec le lemon grass et les tiges de coriandre en remuant, puis ajouter le bouillon.

Légumes

Mélanger les patates douces à la sauce et faire cuire à feu doux pendant env. 8 min. Ajouter les petits pois et les haricots, laisser mijoter env. 2 min. en remuant, assaisonner. Parsemer avec les feuilles de coriandre réservées, déchirées grossièrement et servir avec des naans.

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