Baguettes grillées aux tomates et à la mozzarella

Name: Baguettes grillées aux tomates et à la mozzarella
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pièce de papiers aluminium; 1 verre de pesto au basilic; 4 tomates; 300 g de mozzarella; 4 baguettes

Grillades

en tout: 30 min | de prép.: 20 min

Végétarien

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Tout ce qu'il vous faut pour cette baguette grillée, c'est du pain, du pesto au basilic, de la mozzarella et des tomates. 30 min. au barbecue et c'est prêt!

Recommandé par:
L'equipe FOOBY

Il vous faut

pour 4 personnes

Garniture
4	baguettes (d'env. 100 g chacune)
1 verre	de pesto au basilic (env. 130 g)
300 g	de mozzarella coupée en deux puis en tranches
4	tomates coupées en deux puis en rondelles
4 pièce	de papiers aluminium (d'env. 20 x 30 cm chacune)

Voici comment faire

Garniture

Entailler les baguettes à intervalles d'env. 2 cm. Badigeonner les entailles de pesto. Introduire de la mozzarella et des rondelles de tomates dans les ouvertures. Poser les baguettes sur les feuilles d'aluminium et bien les emballer.

Au barbecue

à gaz, électrique ou au charbon de bois:

faire griller à braise / température moyenne (env. 200 °C) de toutes partes pendant env. 10 min.

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