pour 4 personnes

Frites au four

600 g

de frites au four (p. ex. pommes allumettes)

Chipolatas

1	rouleau de pâte à nouilles
16	chipolata
16 tranche	de lard à rôtir

Poursuite de la cuisson

½ de cc

de fleur de sel

Voici comment faire

Frites au four

Répartir les frites sur une plaque chemisée de papier cuisson.

Cuisson au four

Env. 10 min au milieu du four préchauffé à 220° C. Retirer.

Chipolatas

Dérouler la pâte, couper en 16 bandes de même taille. Enrouler les chipolatas avec une tranche de lard et une bande de pâte, presser un peu, poser sur les frites au four.

Poursuite de la cuisson

Env. 12 min dans la moitié supérieure. Retirer, saler les frites au four.

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