pour 4 personnes

Marinade

1 cs	de purée de tomates
1 cs	de xérès
2 cs	de sauce au soja
1	gousse d’ail écrasée
½ cs	de miel liquide
½ de cc	de gingembre finement râpé
¼ de cc	de poivre de cayenne
¼ de cc	de graines de moutarde écrasées
1 pincée	de cannelle
1 pincée	de clous de girofle en poudre

Voici comment faire

Marinade

Mélanger la purée de tomates avec les autres ingrédients.

Montrer toute la recette