pour 4 pièces

Glace au chocolat

100 g	de glace au chocolat légèrement décongelée
2 cs	de pistaches décortiquées non salées hachées grossièrement
8	biscuits (cookies au chocolat p. ex.)

Enrobage de chocolat

1 sachet	de glaçage pour gâteau foncé (env. 125 g), fondu
1 cs	de pistaches décortiquées non salées hachées grossièrement

Voici comment faire

Glace au chocolat

Mélanger les pistaches à la glace. Prendre quatre biscuits et étaler environ 2 cs de glace sur chacun d'entre eux, poser les autres biscuits dessus. Mettre les sandwichs à la glace pendant env. 30 min au congélateur.

Enrobage de chocolat

Plonger les sandwichs à la glace jusqu'à mihauteur dans le glaçage, les parsemer de pistaches, laisser sécher env. 2 min. sur une grille. Remettre au congélateur pendant env. 30 min.

Montrer toute la recette