Honey ginger ice cubes
Il vous faut
pour 8 portions
1 dl | d’eau |
2 cm | de gingembre finement râpé |
3 cs | de miel |
3 cs | de jus de citron |
3 cm | de gingembre coupé en fines rondelles |
2 branche | de thym |
Voici comment faire
Liquide
Porter l'eau à ébullition avec le gingembre, laisser mijoter pendant env. 5 min., passer au tamis puis laisser refroidir. Mélanger l'eau aromatisée au gingembre avec le miel et le jus de citron.
Glaçons
Mettre une rondelle de gingembre et env. 1 cm de thym dans chaque alvéole du bac à glaçons. Recouvrir avec le liquide et mettre au congélateur pendant la nuit.
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