Smoothie betteraves/amandes

en tout: 10 min | de prép.: 10 min
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten

La neige a fondu, le soleil est enfin de retour: il est temps de sortir de sa torpeur hivernale. Fondue et raclette cèdent la place aux salades légères. Au menu aujourd'hui: vitamines et autres nutriments pour recharger les batteries avec ce délicieux smoothie. Sa couleur à elle seule vous redonnera de l'énergie! Petit conseil: préparez-vous des sachets à smoothies! Faites le plein de fruits et de légumes, coupez-les en morceaux puis congelez-les par portions dans des sachets. Le matin, il ne vous restera plus qu'à les mixer avec un peu d'eau.

Recette par:
Lara – vanillacrunnch

Il vous faut

pour 2 personnes

200 g de betteraves coupées en morceaux
pomme pelée, coupée en morceaux
50 g de framboises surgelées
2 cs de sirop d'érable
1 cs de graines de chia
3 dl de boisson à l'amande
1 cs de purée d'amandes émondées
1 de cc de pâte de vanille
glaçons

Voici comment faire

Mixer tous les ingrédients au blender jusqu'à obtention d'une masse homogène et onctueuse.

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