pour 8 portions

Dressing

3 cs	de mayonnaise
1 cs	de jus de citron
1 cs	de sauce au soja
1 de cc	de pâte de wasabi
½ de cc	de sauce de poisson
1 cs	de sésame

Coleslaw

150 g	de chou blanc coupé en fines lamelles
100 g	de carotte râpée
100 g	de céleri-branche coupé en rondelles
100 g	de radis long coupé en fines lamelles
1	oignon botte avec les fanes ciselé
1 bouquet	de coriandre ciselé

Voici comment faire

Dressing

Dans un saladier, bien mélanger la mayonnaise avec tous les ingrédients jusqu'au sésame compris.

Coleslaw

Mélanger le chou, les carottes, le céleri-branche et le radis long avec le dressing et laisser reposer à couvert à température ambiante pendant env. 40 min. Ajouter l'oignon botte et la coriandre, mélanger le tout.

Montrer toute la recette