Poulet pizzaiola
Il vous faut
pour 2 personnes
| ½ cs | d’huile |
| 4 | escalopes de poulet pour charbonnade |
| ½ cc | de sel |
| un peu | de poivre |
| 1 ½ dl | de Naturaplan Bio Betty Bossi Napoli Sauce |
| 150 g | de mozzarella en rondelles |
| un peu | de sel |
| 3 brin | de basilic effeuillés |
Voici comment faire
Poulet
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Y faire revenir le poulet par portions à feu moyen pendant env. 2 min. de chaque côté, assaisonner et mettre dans le plat à gratin. Garnir de sauce tomate, de basilic et de mozzarella, saler.
Gratiner
Faire gratiner env. 10 min. dans le haut du four préchauffé à 220 °C. Sortir du four, ajouter le basilic.
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