pour 18 pièces

Pâte

100 g	de farine blanche
100 g	de sucre brut en poudre
3	œufs

Remplissage

125 g	de beurre
150 g	de chocolat noir (64% de cacao), haché grossièrement
2 cs	de liqueur de café (p. ex. Kahlua)
100 g	de müesli croquant (p. ex. Bio Choco-Amaranth)

Voici comment faire

Pâte

Bien mélanger farine, sucre et œufs dans un bol à l'aide d'un fouet.

Remplissage

Faire fondre le beurre avec le chocolat dans une casserole, mélanger avec la liqueur et incorporer à la pâte. Verser la pâte dans le moule préparé, parsemer avec le muesli.

Cuisson

faire cuire env. 10 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 220° C. Les brownies doivent être humides à l'intérieur. Retirer, laisser tiédir un peu, enlever le moule, couper en 18 parts, laisser refroidir sur une grille.

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