Salade de haricot

en tout: 10 min | de prép.: 10 min
Végétarien, Sans lactose, Sans gluten

Il vous faut

pour 2 personnes

1 cs de vinaigre
2 cs d’huile d'olive
4 cs pesto à l’ail des ours Betty Bossi
¼ de cc de sel
un peu  de poivre
1 boîte d’haricots blancs (env. 250 g), rincés et égouttés
90 g de roquette, lavée
140 g grenade Betty Bossi

Voici comment faire

Dans un saladier, mélanger le vinaigre, l'huile d'olive et le pesto, assaisonner. Ajouter les haricots, la roquette et les pépins de grenade, bien mélanger.

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