Bâtonnets de glace aux baies

Name: Bâtonnets de glace aux baies
Prep time: 15 min
Total time: 375 min
Yield: 8
Ingredients: 1 dl de sirop de citron; 3 ½ dl d’eau minérale gazeuse; 30 g de chocolat blanc; 8 bâtonnets en bois; 200 g de baies; ½ sachet de glaçage pour gâteau foncé

en tout: 6 h 15 min | de prép.: 15 min

Végétarien, Sans gluten

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Il vous faut

pour 8 pièces

Remplissage
200 g	de baies de baies (p. ex. framboises, groseilles et myrtilles)

Glace
1 dl	de sirop de citron
3 ½ dl	d’eau minérale gazeuse
8	bâtonnets en bois ou pailles en papier

Décoration
½ sachet	de glaçage pour gâteau foncé ( env. 60 g), fondu
30 g	de chocolat blanc, râpé finement

Voici comment faire

Remplissage

Répartir les baies dans les moules.

Glace

Mélanger le sirop et l'eau minérale, verser dans les moules. congeler à couvert env. 2 heures. Retirer les pots, piquer un bâtonnet en bois au milieu de chaque pot, congeler env. 4 heures.

Décoration

Démouler la glace. Passer les exterminés des glaces dans le glaçage, laisser prendre brièvement, saupoudrer de chocolat, servir de suite.

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