pour 2 personnes

Pizza

1	pâte à pizza ronde abaissée (env. 330 g)
4 cs	pesto alla genovese Betty Bossi
100 g	de fromage à pâte persillée (p. ex. Gorgonzola), coupé en morceaux
100 g	de pousses d'épinards

Voici comment faire

Pizza

Dérouler la pâte, la poser sur une plaque sans enlever le papier, la badigeonner de pesto. La parsemer de fromage et de la moitié des épinards.

Cuisson

Faire cuire la pizza env. 20 minutes dans le bas du four préchauffé à 220 °C. La retirer du four et la garnir avec le reste des épinards.

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