pour 4 personnes

Compote

350 g	de cerises, dénoyautées
1 cs	de sucre
2 cs	de jus d'orange

Crème

150 g	de séré à la crème
180 g	de yogourt nature
2 cs	de sucre
100 g	d’amaretti moelleux, grossièrement émiettés
2 de cc	de cacao en poudre

Voici comment faire

Compote

Mélanger les cerises, le sucre et le jus d'orange dans une casserole, laisser mijoter à couvert sur feu doux env. 10 min, laisser tiédir un peu.

Crème

Mélanger le séré, le yogourt et le sucre, répartir dans les coupes. Répartir les amaretti, la compote de cerises avec le jus et le cacao dessus.

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