pour 4 personnes

Garniture aux fruits

80 g	de biscuits à la cuiller, en morceaux
300 g	de framboises
1 cs	de sucre
1 cs	de jus d'orange

Crème

250 g	de yogourt protéiné (p. ex. YoQua nature)
1 dl	de crème entière
2 cs	de sucre

Décor

25 g	de chocolat noir (64% de cacao), en fins copeaux

Voici comment faire

Garniture aux fruits

Répartir les biscuits à la cuiller dans les coupes. Mélanger la moitié des framboises avec le sucre et le jus d'orange, écraser un peu avec une fourchette, répartir la moitié sur les biscuits à la cuiller.

Crème

Mélanger le yogourt, la crème et le sucre, remplir par couches avec le reste de masse aux framboises. Mettre le reste de framboises dessus.

Décor

Décorer le tiramisù avec le chocolat.

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