pour 12 pièces

Pâte

200 g	de farine blanche
150 g	de sucre
130 g	de noisettes moulues
3 cs	de cacao en poudre
2 ½ de cc	de poudre à lever
1 paquet	de sucre vanillé
1 pincée	de sel
2 ½ dl	d’eau
5 cs	d’huile de tournesol
100 g	de chocolat noir végane, haché grossièrement

Voici comment faire

Pâte

Mélanger la farine et tous les ingrédients, sel compris dans un bol. Verser l'eau et l'huile, mélanger, incorporer le chocolat. Verser la pâte dans le moule préparé.

Cuisson

Faire cuire env. 22 min au milieu du four préchauffé à 180° C. Retirer les muffins, laisser refroidir sur une grille.

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