pour 2 personnes

150 g	de couscous
3 dl	d’eau frémissante
½ de cc	de sel
½ paquet	pesto alla verdura Betty Bossi (env. 75 ml)
un peu	de coriandre ou de menthe

Voici comment faire

Verser le couscous dans un récipient, ajouter de l'eau et laisser gonfler env. 15 min. Dresser les assiettes, répartir le pesto par-dessus, parsemer de coriandre déchirée grossièrement.

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