pour 2 personnes

1 cs	de pâte de curry rouge
2	limettes, le jus uniquement
200 g	de filets de saumon sans la peau (qualité sushi) coupé en dés
1	mangue coupée en dés

Voici comment faire

Délayer la pâte de curry avec le jus de limette. Ajouter le saumon, mélanger, couvrir et mettre au frais pendant env. 30 min.

Ajouter la mangue et mélanger. Servir aussitôt.

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