pour 4 personnes

1	pain blanc (pain Soleil p. ex., env. 370 g)
1 cs	de confiture d’airelles
1 cs	de noix, hachées grossièrement
40 g	de lardons
200 g	de fromage à raclette, en tranches, coupées en deux
un peu	de poivre du moulin

1 bouquet

de ciboulette ciselée

Voici comment faire

Inciser le pain dans la longueur et dans la largeur à intervalles de 3 cm. Farcir de confiture, de noix, des lardons et de fromage, assaisonner.

Faire cuire env. 20 min. au milieu du four préchauffé à 220 °C. Sortir le pain du four, le parsemer de ciboulette. Découper le pain au moment de le servir.

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