pour 4 personnes

300 g	de pain mi-blanc
1 dl	de vin blanc
8 tranche	de jambon arrière
600 g	de fromage à raclette
2	oignons rouges
2	gousses d’ail
un peu	de paprika doux
un peu	de poivre

Voici comment faire

Couper le pain en 8 tranches. Prendre 4 assiettes graissées allant au four, poser 2 tranches de pain sur chacune d'elles, arroser de vin. Disposer les tranches de jambon par-dessus. Couper le fromage en 12 tranches, répartir celles-ci sur les croûtes. Couper les oignons en rondelles et l'ail en tranches, les répartir sur le fromage, assaisonner.

Faire cuire environ 10 min. dans le haut du four préchauffé à 220 °C.

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