Dip à la mangue et à la moutarde

Name: Dip à la mangue et à la moutarde
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: restauration rapide
Ingredients: 1 de cc de jus de limette; 1 mangues; 1 cs de vinaigre balsamique blanc; 200 g de crème fraîche; 1 cs de moutarde à l’ancienne; sel, poivre, selon le goût

Végétarien Plats de légumes restauration rapide

en tout: 10 min | de prép.: 10 min

Végétarien, Sans gluten, Low Carb

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Il vous faut

pour 4 dl

1	mangue
1 de cc	de jus de limette
1 cs	de vinaigre balsamique blanc
1 cs	de moutarde à l’ancienne
200 g	de crème fraîche
	sel, poivre, selon le goût

Voici comment faire

Eplucher la mangue, réduire en purée la chair avec le jus de limette. Ajouter le vinaigre balsamique, la moutarde et la crème fraîche et assaisonner. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

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