pour 500 g

Chocolat noir

200 g	de chocolat noir, grossièrement hachés
25 g	de pistaches décortiquées non salées, grossièrement hachés
25 g	de corn flakes

Chocolat blanc

200 g	de chocolat blanc, grossièrement hachés
50 g	d’abricot sec abricots secs, grossièrement hachés
50 g	de canneberges séchées, grossièrement hachées

Voici comment faire

Chocolat noir

Faire fondre le chocolat dans un bol à parois minces au-dessus d’un bain-marie légèrement frémissant, lisser, verser dans l’une des plaques préparées. Répartir les pistaches et les corn flakes dessus, laisser refroidir, réserver env. 1 h au frais.

Chocolat blanc

Faire fondre le chocolat dans un bol à parois minces au-dessus d’un bain-marie légèrement frémissant, lisser, verser dans l’autre plaque préparée. Répartir les fruits secs dessus, laisser refroidir, réserver env. 1 h au frais.

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