Pumpernickel au fromage frais et au caviar

Name: Pumpernickel au fromage frais et au caviar
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30
Cuisine: restauration rapide
Ingredients: 1 paquet de fromage frais au raifort; 80 g de filets de truite fumées; 20 g de caviar d'esturgeon blanc; 30 pumpernickel; 1 bouquet d’aneth; 2 cs d’oignons grillés

Apéritif et Finger food restauration rapide Noël

en tout: 20 min | de prép.: 20 min

saine et équilibrée

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Il vous faut

pour 30 pièces

1 paquet	de fromage frais au raifort (env. 250 g, Coop Naturaplan ou Cantadou p. ex.)
30	pumpernickel , rond (env. 250 g)
80 g	de filets de truite fumées de la Maison tropicale
2 cs	d’oignons grillés
20 g	de caviar d'esturgeon blanc de la Maison tropicale
1 bouquet	d’aneth

Voici comment faire

Tartiner les pumpernickels de fromage frais. Emietter les filets de truite et les répartir sur les pumpernickels. Parsemer d'oignons grillés et garnir de caviar et d'aneth.

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