Cocktail à la bière aux noix

Apéritif et Finger food Boissons invités
en tout: 30 min | de prép.: 30 min
Végétalien, Sans lactose

Pour varier les plaisirs, que diriez-vous de préparer un cocktail fruité à base de bière? Vous verrez: vos invités seront tout d'abord surpris, puis littéralement conquis! Et avec un mélange de noix salées, c'est encore meilleur. 

Recommandé par:
L'equipe FOOBY

Il vous faut

pour 2 verres

Whiskey
2 cs de sucre brut
2 cs de jus de limette
4 cl de whisky (p.ex. Four Roses)
un peu  de gingembre, râpé finement
un peu  de Tasmanian Pepper Fine Food
Cocktail
1 cs de sel marin
1 cs de sucre
un peu  de Tasmanian Pepper Fine Food
un peu  de jus de limette
3 ⅓ dl de bière thaïlandaise (p. ex. Singha Beer)

Voici comment faire

Whiskey

Mélanger le sucre brut, le jus de citron vert, le whiskey, le gingembre et le poivre, laisser infuser env. 15 minutes. Mélanger le sel, le sucre et le poivre. Tremper le bord des verres dans une peu de jus de citron vert, puis plonger dans le mélange de sel et de sucre, laisser sécher. Filtrer le mélange de whiskey, remplir avec la bière.

Cocktail

Mélanger le sucre brut, le jus de citron vert, le whiskey, le gingembre et le poivre, laisser infuser env. 15 minutes. Mélanger le sel, le sucre et le poivre. Tremper le bord des verres dans une peu de jus de citron vert, puis plonger dans le mélange de sel et de sucre, laisser sécher. Filtrer le mélange de whiskey, remplir avec la bière.

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