für 2 Personen

½	gelbe Peperoni, in Stücken
¼	grüne Peperoni, in Stücken
½	Gurke, geschält, halbiert, entkernt, in Stücken
¼	Knoblauchzehe, gehackt
½	Ananas, halbiert, den Strunk entfernt, ¾ in Stücken, Rest in Würfeli, beiseite gestellt
50 g	Weissbrot ohne Rinde, in Stücken
¼ dl	Weissweinessig
½ dl	Olivenöl
½ TL	Salz
wenig	Pfeffer
30 g	Gemüsechips

Und so wirds gemacht

Peperoni und alle Zutaten bis und mit Olivenöl pürieren, würzen, zugedeckt ca. 2 Std. kühl stellen. Durch ein Sieb streichen.

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