für 6 Personen

Flüssigkeit

1	Orange, ganzer Saft ( ergibt ca. 1 dl)
2 EL	Orangenlikör (z.B. Grand Marnier), nach Belieben
2 EL	Puderzucker

Mascarponecreme

250 g	Mascarpone
250 g	Rahmquark
4 EL	Milch
4 EL	Puderzucker

Einschichten

350 g	Panettone, in ca. 1 cm dicken Scheiben
2	Orangen, geschält, geviertelt, in ca. 5 mm dicken Scheiben
1 EL	Kakaopulver

Und so wirds gemacht

Flüssigkeit

Orangensaft mit Likör und Puderzucker verrühren.

Mascarponecreme

Mascarpone, Quark, Milch und Puderzucker verrühren.

Einschichten

Die Hälfte der Panettonestücke in der Form verteilen. Die Hälfte der Flüssigkeit darüberträufeln, Orangen darauflegen. Die Hälfte der Mascarponecreme auf den Orangen verteilen. Restliche Panettonestücke darauflegen, mit restlicher Flüssigkeit beträufeln. Restliche Mascarponecreme darauf verteilen. Zugedeckt ca. 4 Std. kühl stellen. Tiramisù kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

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