Pfirsich-Amaretto Fizz

Name: Pfirsich-Amaretto Fizz
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 TL Zucker; ½ EL Zucker; 1 Holzspiesschen; ½ Pfirsiche; 1 ½ EL Zitronensaft; 1 dl Mineralwasser mit Kohlensäure; 5 cl Amaretto; einige Eiswürfel

Getränke Sommer Party

Gesamt: 10 Min. | Aktiv: 10 Min.

vegan, ohne Laktose, ohne Gluten

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Das brauchts

für 1 Person

Cocktail
½	Pfirsich, in Schnitzen
5 cl	Amaretto
1 ½ EL	Zitronensaft
1 TL	Zucker
einige	Eiswürfel

Zuckerrand
½ EL	Zucker

Anrichten
einige	Eiswürfel
1 dl	Mineralwasser mit Kohlensäure
1	Holzspiesschen

Und so wirds gemacht

Cocktail

Einen Pfirsichschnitz beiseitelegen. Restliche Schnitze in Stücke schneiden, in den Shaker geben, mit dem Stössel zerstossen. Amaretto und alle Zutaten bis und mit einigen Eiswürfeln beigeben, ca. 30 Sek. gut schütteln.

Zuckerrand

Zucker in einen flachen Teller geben. Glasrand mit dem beiseitegelegten Pfirsichschnitz benetzen, dann in den Zucker tauchen.

Anrichten

Das Glas bis zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen. Cocktail durch ein feines Sieb dazugiessen, mit Mineralwasser aufgiessen. Pfirsichschnitz an das Spiesschen stecken, Cocktail damit dekorieren.

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