Marinierte Oliven mit schnellem Labneh

Name: Marinierte Oliven mit schnellem Labneh
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Bio-Orangen; 1 Bio-Zitronen; 1 TL gemahlene Koriandersamen; 1 TL Fenchelsamen; ¼ TL Chiliflocken; 125 g Frischkäse; 150 g griechischer Jogurt nature; 370 g Kalamata-Oliven; 2 EL Olivenöl

Apéro und Fingerfood Sommer Party

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 20 Min.

vegetarisch, ohne Gluten

35 Likes

Das brauchts

für 6 Personen

Oliven
1 TL	gemahlene Koriandersamen
1 TL	Fenchelsamen
¼ TL	Chiliflocken
370 g	Kalamata-Oliven
2 EL	Olivenöl
1	Bio-Orange, wenig abgeriebene Schale
1	Bio-Zitrone, abgeriebene Schale

Anrichten
125 g	Frischkäse
150 g	griechischer Jogurt nature

Und so wirds gemacht

Oliven

Koriander und Fenchelsamen, mit den Chiliflocken in eine beschichtete Bratpfanne geben, bei mittlerer Hitze ca. 4 Min. rösten. Herausnehmen, in eine Schüssel geben. Oliven und alle Zutaten bis und mit Zitronenschale beigeben, mischen.

Anrichten

Frischkäse und Jogurt glattrühren, auf einer Platte verteilen, Oliven darauf anrichten.

Komplettes Rezept anzeigen