Wassermelone mit Ziegenfrischkäse

Name: Wassermelone mit Ziegenfrischkäse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Schnelle Küche
Ingredients: 500 g Wassermelone; 1 Bio-Zitronen; wenig Fleur de Sel; Pfeffer; 75 g Ziegenfrischkäse; 1 EL Olivenöl

Vorspeise Schnelle Küche Sommer

Gesamt: 10 Min. | Aktiv: 10 Min.

vegetarisch, ohne Gluten

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Das brauchts

für 2 Personen

Salat
500 g	Wassermelone, entkernt, in Stücken
75 g	Ziegenfrischkäse
1	Bio-Zitrone, nur abgeriebene Schale
1 EL	Olivenöl
wenig	Fleur de Sel
	Pfeffer, grob zerstossen

Und so wirds gemacht

Salat

Wassermelone auf einer Platte anrichten. Ziegenfrischkäse portionenweise mit der Zitronenschale darauf verteilen, Olivenöl darüberträufeln, würzen.

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