Feigen-Pralinen

Name: Feigen-Pralinen
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 100 g Betty Bossi Couverture Drops dunkel; 50 g Erdnussmus; 10 Dörrfeigen; 10 Baumnusskerne; wenig Fleur de Sel

Desserts

Gesamt: 25 Min. | Aktiv: 10 Min.

vegan, ohne Laktose, ohne Gluten

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Das brauchts

für 10 Stücke

Feigen
10	Dörrfeigen
10	Baumnusskerne
50 g	Erdnussmus

Pralinen
100 g	Betty Bossi Couverture Drops dunkel , geschmolzen
wenig	Fleur de Sel

Und so wirds gemacht

Feigen

Feigen ein-, aber nicht ganz durchschneiden. Eine Schnittflächen mit Erdnussmus bestreichen, je einen Baumnusskern hineinlegen, Feigen etwas zusammendrücken.

Pralinen

Couveture in ein Schälchen giessen. Feigen einzeln in die Couveture tauchen, gut abtropfen, auf ein Backpapier legen. Fleur de Sel darüberstreuen, ca. 15 Min. kühl stellen.

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