Gebackene Trauben und Oliven

Name: Gebackene Trauben und Oliven
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Schnelle Küche
Ingredients: 130 g Fine Food Lingue di Suocera; 300 g weisse Trauben; wenig Pfeffer; 125 g Ricotta; 100 g gemischte Oliven; 1 EL Olivenöl; 1 EL Rotweinessig

Vorspeise Schnelle Küche Herbst

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 10 Min.

vegetarisch

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Das brauchts

für 4 Personen

Trauben und Oliven
300 g	weisse Trauben
100 g	gemischte Oliven
1 EL	Olivenöl
wenig	Pfeffer

Anrichten
1 EL	Rotweinessig
125 g	Ricotta, glatt gerührt
130 g	Fine Food Lingue di Suocera

Und so wirds gemacht

Trauben und Oliven

Trauben und Oliven auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Öl darüberträufeln, würzen.

Backen

Ca. 10 Min. in der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen.

Anrichten

Trauben und Oliven auf einer Platte anrichten. Essig darüberträufeln, Ricotta darauf verteilen. Lingue di Suocera dazu servieren.

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