Peperoniplatte

Name: Peperoniplatte
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Schnelle Küche
Ingredients: 1 Glas grillierte Peperoni in Lake (ca. 300 g), abgespült, abgetropft; wenig Pfeffer; 50 g Rohschinken in Tranchen; 100 g Mascarpone; 2 Prisen Salz; 3 Zweiglein Basilikum; ½ EL Olivenöl; 1 Bio-Zitrone

Salate Schnelle Küche Sommer

Gesamt: 10 Min. | Aktiv: 10 Min.

ohne Gluten

449 Likes

Das brauchts

für 2 Personen

Peperoni
1 Glas	grillierte Peperoni in Lake (ca. 300 g), abgespült, abgetropft
wenig	Pfeffer
50 g	Rohschinken in Tranchen

Anrichten
100 g	Mascarpone
2 Prisen	Salz
3 Zweiglein	Basilikum, Blätter abgezupft
½ EL	Olivenöl
1	Bio-Zitrone, abgeriebene Schale

Und so wirds gemacht

Peperoni

Peperoni auf einer Platte verteilen, würzen. Rohschinken zerzupfen, darauf verteilen.

Anrichten

Mascarpone glatt rühren, salzen, auf den Peperoni verteilen. Basilikum, Öl und Zitronenschale darauf verteilen.

Komplettes Rezept anzeigen