für 2 Personen

Biskuits

50 g	Löffelbiskuits, zerdrückt
1 dl	Espresso, kalt
½ EL	Zucker

Crème

200 g	Crème fraîche
2 EL	Zucker
200 g	gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)

Verzieren

½ EL	Schokoladenpulver
50 g	gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)

Und so wirds gemacht

Biskuits

Biskuits in den Gläsern verteilen. Espresso und Zucker verrühren, über die Biskuits träufeln.

Crème

Crème fraîche und Zucker in eine Schüssel geben, mit den Schwingbesen des Mixers steif schlagen. Erdbeeren in ca. 1 cm grosse Stücke schneiden, mit den restlichen Beeren daruntermischen, auf den Biskuit in den Gläsern verteilen, ca. 10 Min. kühl stellen.

Verzieren

Tiramisu mit Schokoladenpulver bestäuben, mit Beeren verzieren.

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