G'nuine Fresh

Gesamt: 2 Std. 25 Min. | Aktiv: 25 Min.
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten

Rezept von:
Sarah Madritsch

Das brauchts

für 1 Person

Zitronengras-Sirup
2 dl Wasser
200 g Zucker
2 Stängel Zitronengras, grob gehackt
Cocktail
einige  Eiswürfel
1 dl G'nuine Zero Cucumber Lemongrass
1 ½ cl Zitronensaft
7 cl kohlensäurehaltiges Mineralwasser
Anrichten
wenig  Gurke, längs in ca. 2 mm dicke Scheiben gehobelt
1 Zweiglein Dill

Und so wirds gemacht

Zitronengras-Sirup

Wasser und Zucker in eine Pfanne geben, unter gelegentlichem Rühren aufkochen. Hitze reduzieren, Zitronengras beigeben, offen bei kleiner Hitze ca. 15 Min. sirupartig einköcheln. Sirup durch ein Sieb giessen, nochmals aufkochen, siedend heiss bis knapp unter den Rand in eine saubere, vorgewärmte Flasche (ca. 3 dl) füllen, sofort verschliessen, auskühlen.

Cocktail

Das Glas mit einigen Eiswürfeln füllen. 1½ cl Zitronengras-Sirup und alle Zutaten bis und mit Zitronensaft beigeben. Wasser beigeben, Cocktail kurz rühren.

Anrichten

Cocktail mit Gurke und Dill dekorieren.

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