für 12 Stücke

Teig

200 g	Butter, weich
180 g	Zucker
1 Päckli	Vanillezucker
1 Prise	Salz
4	Eier
100 g	dunkle Schokolade, geschmolzen
180 g	Weissmehl
1 EL	Kakaopulver
2 TL	Backpulver

Filoteig

120 g	Filoteig (siehe Hinweis)
2 EL	Butter, flüssig, abgekühlt

Backen

Puderzucker zum Bestäuben

Und so wirds gemacht

Teig

Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben, mit den Schwingbesen des Mixers verrühren. Ein Ei nach dem andern beigeben, weiterrühren, bis die Masse heller ist. Schokolade daruntermischen. Mehl, Backpulver und Kakaopulver mischen, unter die Masse mischen. Teig in die vorbereitete Form füllen.

Filoteig

Teigblätter sorgfältig auseinanderfalten, mit wenig Butter bestreichen, einzeln zusammenraffen, auf dem Kuchenteig verteilen.

Backen

Ca. 35 Min. in der unteren Hälfte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Formenrand lösen, Kuchen auf ein Gitter schieben, auskühlen. Mit wenig Puderzucker bestäuben.

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