Rüeblikuchen-Latte

Name: Rüeblikuchen-Latte
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Paranüsse; 6 EL Whey-Proteinpulver Vanille; 2 Rüebli; 4 TL flüssiger Honig; 2 TL Zimt; wenig Zimt; 6 dl Haferdrink; wenig Schlagrahm aus der Dose

Desserts Vegetarisch Getränke

Gesamt: 10 Min. | Aktiv: 10 Min.

vegetarisch, ohne Gluten

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Ein Rüeblikuchen-Latte klingt vielleicht ungewohnt – aber genau darin liegt der Zauber. Dieses Getränk fühlt sich an wie ein frisch gebackener Rüeblikuchen in einer Tasse: natürlich süss, würzig und cremig.

Rezept von:
Lara - Vanillacrunnch

Das brauchts

für 4 Gläser

2	Rüebli, geschält, in Stücken
6	Paranüsse
6 EL	Whey-Proteinpulver Vanille
2 TL	Zimt
4 TL	flüssiger Honig
6 dl	Haferdrink
wenig	Schlagrahm aus der Dose
wenig	Zimt zum Bestäuben

Und so wirds gemacht

Rüebli und alle Zutaten bis und mit Haferdrink in ein Mixglas geben, sehr fein pürieren, in Gläser giessen. Schlagrahm darauf sprühen, mit Zimt bestäuben.

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