French Toasts mit Schokolade
Das brauchts
für 4 Personen
| 8 Scheibe | Toastbrot |
| 4 EL | Schokoladenaufstrich |
| 1 dl | Milch |
| 2 | frische Eier, verklopft |
| ¼ TL | gemahlene Bourbon-Vanille |
| Bratbutter zum Braten | |
| wenig | Puderzucker zum Bestäuben |
Und so wirds gemacht
French Toast
4 Brotscheiben mit je 1 EL Schokoladenaufstrich bestreichen. Restliche Brotscheiben darauflegen, etwas andrücken. Milch, Eier und Vanille in eine Form geben, gut verrühren. Toasts beigeben, ca. 2 Min. ziehen lassen, dabei 1-mal wenden.
Backen
Wenig Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Hitze reduzieren, Toasts etwas abtropfen, portionenweise in die Pfanne legen, beidseitig je ca. 2 Min. goldbraun backen. Herausnehmen, anrichten, mit Puderzucker bestäuben.
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