für 1 Person

Mocktail

3 Zweiglein	Basilikum
1	Bio-Zitrone, Schale mit dem Sparschäler abgeschält und 2 EL Saft
½ dl	Wasser
2 TL	grobkörniger Rohzucker
einige	Eiswürfel
2 dl	Mate

Und so wirds gemacht

Mocktail

Basilikum und alle Zutaten bis und mit Zucker in den Shaker geben, mit dem Stössel oder einer Kochkelle zerdrücken. Einige Eiswürfel beigeben, ca. 30 Sek. gut schütteln. Restliche Eiswürfel ins Glas geben, Cocktail durch ein feines Sieb dazugiessen, mit Mate auffüllen.

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