Grillierte Crevetten mit Jogurt

Name: Grillierte Crevetten mit Jogurt
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g ungeschälte rohe Riesencrevetten (Bio); 1 EL Erdnussbutter; ½ EL Madras-Curry; ¼ TL Salz; ½ Bund Dill; 150 g griechischer Jogurt nature; 1 EL Olivenöl

Sommer Grillieren

Gesamt: 25 Min. | Aktiv: 15 Min.

ohne Gluten

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Das brauchts

für 4 Personen

Jogurt
150 g	griechischer Jogurt nature
½ EL	Madras-Curry
¼ TL	Salz

Crevetten
400 g	ungeschälte rohe Riesencrevetten (Bio)
1 EL	Olivenöl

Grillieren (Holzkohle-, Gas-, Elektrogrill)
1 EL	Erdnussbutter, flüssig
½ Bund	Dill, grob geschnitten

Und so wirds gemacht

Jogurt

Jogurt und Curry in ein Schälchen geben, verrühren, salzen.

Crevetten

Crevetten mit Öl bestreichen.

Grillieren (Holzkohle-, Gas-, Elektrogrill)

Crevetten bei geschlossenem Deckel über mittelstarker Glut/auf mittlerer Stufe (ca. 200 °C) beidseitig je ca.4 Min. grillieren. Crevetten auf einer Platte anrichten. Erdnussbutter darüberträufeln, Dill darüberstreuen, mit dem Jogurt servieren.

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