Griesspudding mit Birne

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 20 Min.
vegetarisch

Das brauchts

für 2 Personen

Griess
3 ½ dl Milch
1 Päckli Vanillezucker
50 g Hartweizengriess
30 g dunkle Schokolade, fein gehackt
½  Birne, in ca. 1 cm grossen Würfeli
Anrichten
½  Birne, in ca. 3 mm dicken Scheiben
½ EL Zitronensaft
½ TL Zimt

Und so wirds gemacht

Griess

Milch und Vanillezucker in eine Pfanne geben, aufkochen. Griess einrühren, unter Rühren bei kleinster Hitze ca. 5 Min. zu einem dicken Brei köcheln. Schokolade beigeben, gut mischen, Birne beigeben, daruntermischen.

Anrichten

Griess in Schälchen anrichten, Birne mit Zitronensaft mischen, auf dem Griess anrichten, Zimt darüberstreuen.

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