Griesspudding mit Birne
Das brauchts
für 2 Personen
| 3 ½ dl | Milch |
| 1 Päckli | Vanillezucker |
| 50 g | Hartweizengriess |
| 30 g | dunkle Schokolade, fein gehackt |
| ½ | Birne, in ca. 1 cm grossen Würfeli |
| ½ | Birne, in ca. 3 mm dicken Scheiben |
| ½ EL | Zitronensaft |
| ½ TL | Zimt |
Und so wirds gemacht
Griess
Milch und Vanillezucker in eine Pfanne geben, aufkochen. Griess einrühren, unter Rühren bei kleinster Hitze ca. 5 Min. zu einem dicken Brei köcheln. Schokolade beigeben, gut mischen, Birne beigeben, daruntermischen.
Anrichten
Griess in Schälchen anrichten, Birne mit Zitronensaft mischen, auf dem Griess anrichten, Zimt darüberstreuen.
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