Kirschen-Chia-Pudding

Name: Kirschen-Chia-Pudding
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Chia-Samen; 2 Päckli Vanillezucker; 40 g gesalzene Erdnüsse; 4 EL Erdnussbutter; 1 ½ dl Sojadrink; 400 g veganer Jogurt-Ersatz nature (Soja); 200 g tiefgekühlte Kirschen

Vegan Frühstück Zmorge

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 10 Min.

vegan, ohne Laktose, ohne Gluten

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Das brauchts

für 4 Personen

Chia-Masse
1 ½ dl	Sojadrink
400 g	veganer Jogurt-Ersatz nature (Soja)
50 g	Chia-Samen

Kirschenpüree
200 g	tiefgekühlte Kirschen, angetaut
2 Päckli	Vanillezucker

Anrichten
4 EL	Erdnussbutter
40 g	gesalzene Erdnüsse

Und so wirds gemacht

Chia-Masse

Sojadrink, Jogurt-Ersatz und Chia-Samen in eine Schüssel geben, mischen, ca. 10 Min. quellen lassen.

Kirschenpüree

Kirschen und Vanillezucker in einen Messbecher geben, pürieren.

Anrichten

Kirschenpüree in die Gläser verteilen. Chia-Masse und Erdnussbutter darauf anrichten, Erdnüsse darauf verteilen.

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