Eiskaffee mit Zitronen-Zeste

Vegan Frühstück Sommer
Gesamt: 10 Min. | Aktiv: 10 Min.
vegan, ohne Laktose

Zitronenschale im Kaffee? Klingt ungewöhnlich, passt aber hervorragend! Die leichte Zitrusnote ergänzt das Kaffee Aroma wunderbar und überrascht eure Gäste beim nächsten Kaffee-Treffen ganz bestimmt. Probiert es aus und überzeugt euch selbst!

Rezept von:
Joel & Muriel

Das brauchts

für 1 Glas

1  Bio-Zitrone
2 TL Ahornsirup
2  Espressi
2 dl Haferdrink
einige  Eiswürfel

Und so wirds gemacht

Von der Zitrone 1/4 der Schale mit dem Sparschäler dünn abschälen. Mit einem Stück Zitronenschale den Rand der Gläser einreiben. Zitronenschale in feine Streifen schneiden, mit dem Ahornsirup in die Gläser geben. Espresso und Hafermilch dazugiessen, verrühren. Gläser mit Eis auffüllen.

Komplettes Rezept anzeigen